Кулинарный джаз
Люблю покупать книги о кулинарии. Правильнее сказать не книги с рецептами, а описывающие историю и связь культуры питания с традициями той или иной национальности. Нравится, как Генис пишет. Задумался о причинах популярности у нас японской кухни. Корни её где-то в нас таятся. Вот ведь китайские рестораны и забегаловки у нас (во всяком случае, в Перми) … Читать далее